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牛乳ゼリー
長南裕美 様 (千葉県) |
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材料 |
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ゼラチン
牛乳
水
砂糖
パイナップル(缶詰) |
小さじ4
2カップ
2カップ
大さじ3
4切れ |
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作り方 |
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ゼラチンをカップ1の水でふやかす
よくふやけたら・・カップお湯の熱湯を注ぎ溶かす
砂糖を分量だけ入れ溶かす
牛乳を2カップいれる
密閉容器にきざんだパイナップルとゼリー液をいれ冷やし固める
固まったら、さいの目に切って盛り付ける |
注意
生パイナップル・キウィは、ゼリーを分解する酵素が含まれるため、ゼリーの時には使わないように。
ゼリーが固まりません。