ミルキーなクッキング
牛乳ゼリー
長南裕美 様 (千葉県)
材料
ゼラチン 牛乳 水 砂糖 パイナップル(缶詰)
小さじ4 2カップ 2カップ 大さじ3 4切れ
作り方
ゼラチンをカップ1の水でふやかす よくふやけたら・・カップお湯の熱湯を注ぎ溶かす 砂糖を分量だけ入れ溶かす 牛乳を2カップいれる 密閉容器にきざんだパイナップルとゼリー液をいれ冷やし固める 固まったら、さいの目に切って盛り付ける
注意 生パイナップル・キウィは、ゼリーを分解する酵素が含まれるため、ゼリーの時には使わないように。 ゼリーが固まりません。